Yang dimaksud kesehatan adalah keadaan sehat, baik secara fisik, mental, spiritual, maupun sosial, yang memungkinkan setiap orang untuk hidup produktif secara sosial dan ekonomi. Memberi makna bahwa keadaan sehat akan memungkinkan setiap orang hidup sejahtera. Kesehatan merupakan salah satu unsur bagi kesejahteraan manusia. Oleh sebab itu, kesehatan harus diwujudkan sesuai dengan cita-cita dan martabat manusia. Tingkat kesehatan seseorang dipengaruhi oleh beberapa faktor, diantaranya bebas dari penyakit atau cacat, keadaan sosial-ekonomi yang baik, keadaan lingkungan yang baik, dan status gizi yang baik. Masalah gizi pada dasarnya merupakan refleksi konsumsi zat gizi yang belum mencukupi kebutuhan tubuh. Seseorang akan mempunyai status gizi baik apabila asupan gizi sesuai dengan kebutuhan tubuh. Asupan gizi yang kurang dalam makanan dapat menyebabkan kasus kekurangan gizi, sebaliknya orang asupan gizinya berlebih akan menderita gizi lebih. Jadi, status gizi adalah gambaran individu sebagai akibat dari asupan gizi sehari-hari. Status gizi dapat diketahui melalui pengukuran beberapa parameter kemudian hasil pengukuran tersebut dibandingkan dengan standar atau rujukan. Peran penilaian status gizi bertujuan untuk mengetahui ada atau tidaknya status gizi yang salah.
Kata kunci: Gizi – Penilaian Gizi – Gizi Terstandar – Tingkat Kesehatan – Asupan Gizi

A0100618	613.2 Par p	Kampus A (600)	Tersedia
A0100619	613.2 Par p	Kampus A (600)	Tersedia
A0100620	613.2 Par p	Kampus A (600)	Tersedia

Share :