An Introduction to Food & Beverage Studies
Marzia Magris - Personal Name
Cathy McCreery - Personal Name
Ketersediaan
| A0000796 | 641.31 072 Dia g | Kampus A | Tersedia |
| A0000797 | 641.31 072 Dia g | Kampus A | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri
-
No. Panggil
641.57 Mag i
Penerbit
: Erlangga University Press., 1995
Deskripsi Fisik
-, 293 hlm.; ilus.; 25 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
1-86250-454-7
Klasifikasi
641.57
Informasi Detil
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
-
Tidak tersedia versi lain
