Food Safety for the 21st Century : Manging HACCP and Food Safety Troughout the Global Chain
Wallace, Carol A.,{et. all} - Personal Name
Ketersediaan
| A0110412 | 363.19 26 Wal f | Kampus A | Tersedia |
| A0110413 | 363.19 26 Wal f | Kampus A | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri
-
No. Panggil
363.19 26 Wal f
Penerbit
Wiley-Blackwell : West Sussex, United Kingdom., 2011
Deskripsi Fisik
xx,315 hlm,Appendices; Index;, 17.5 x 25 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-1-4051-8911-8
Klasifikasi
363.19 26
Informasi Detil
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
-
Tidak tersedia versi lain
