Food Service Layout and Equipment Planning
Lendal H.Kotschevar - Personal Name
Margareth E.Terrell - Personal Name
Ketersediaan
A0018211 | 641.3 Kot f | Kampus A (600) | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri
-
No. Panggil
641.3 Kot f
Penerbit
John Weley & Sons Inc : New York., 1961
Deskripsi Fisik
vii, 449 hal. ilus. ; 23 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
0-471 50490 4
Klasifikasi
641.3
Informasi Detil
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
-
Tidak tersedia versi lain