Study Guide to Accompany: Nutrition For Foodservice and Culinary Professional
Karen Eich Drummond - Personal Name
Lisa M.Brefere - Personal Name
Ketersediaan
| B0001331 | 614 | Kampus B | Tersedia |
| A0012011 | 612.3 Dru s | Kampus A (600) | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 Dru s
Penerbit
Gramedia Pustaka tama : German., 2010
Deskripsi Fisik
v, 210 hlm.; 30 cm
Bahasa
English
ISBN/ISSN
978-0-470-28547-3
Klasifikasi
612.3
Informasi Detil
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
Seventh Edition
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
-
Tidak tersedia versi lain
