XML
Fathimah Raidatul Jannah - Personal Name

Pengaruh Pemberian Minuman Keloja terhadap Berat Badan, Persen Lemak Tubuh, dan Massa Otot pada Lansia Gizi Kurang di Panti Werdha 2 Cengkareng Jakarta Barat


Lansia gizi kurang berisiko mengalami sarkopenia. Salah satu upaya pencegahannya ialah dengan pemberian Oral Nutritional Supplements (ONS). Minuman Keloja merupakan salah satu bentuk modifikasi ONS. Penelitian ini bertujuan untuk menilai pemberian minuman Keloja terhadap berat badan, persen lemak tubuh, dan massa otot pada lansia gizi kurang. Penelitian dilakukan di Panti Werdha 2, Cengkareng, Jakarta Barat dengan disain penelitian pre-eksperiment yakni one-group pre test-post test. Subjek merupakan seluruh lansia mandiri berstatus gizi kurang yang berjumlah 13 lansia. Data berat badan, persen lemak tubuh, dan massa otot diperoleh dengan timbangan Tanita, data asupan energi dan zat gizi diperoleh dengan form food recall 1x24 jam, data konsumsi minuman Keloja diperoleh dengan lembar observasi, dan karakteristik subjek dengan lembar kuesioner. Efek pemberian minuman Keloja terhadap berat badan, persen lemak tubuh, massa otot, dan asupan karbohidrat dianalisis menggunakan wilcoxon test, sedangkan efek pemberian minuman Keloja terhadap asupan energi dan zat gizi makro lainnya dianalisis menggunakan paired sample t-test. Pemberian minuman Keloja meningkatkan berat badan (0,6 kg, p=0,182), persen lemak tubuh (0,7%, p=0,423), tetapi tidak dengan massa otot. Demikian pula terdapat peningkatan asupan energi (10,6 kkal, p=0,923) dan karbohidrat (19,6 g, p=0,507), tetapi tidak dengan asupan protein dan lemak. Pemberian minuman Keloja tidak nyata memengaruhi berat badan, persen lemak tubuh, dan massa otot (p lebih besar dari 0,05). Perlu mengganti penggunaan susu dengan susu bebas laktosa dan melakukan uji osmolaritas terhadap formula Keloja terpilih, mengombinasikan pemberian Keloja dengan latihan fisik, dan memperpanjang waktu intervensi.

Fathimah Raidatul Jannah - Personal Name
2023
001.43 GZ-D4-2023 Fat p
ebook
Indonesia
Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Jakarta II
2023
Jakarta
Iskari Ngadiarti(P1); Marudut Sitompul(P2); Didit Damayanti(P3); D4-GZ-2023: P21331119027
153

LOADING LIST...

Fathimah Raidatul Jannah. (2023).Pengaruh Pemberian Minuman Keloja terhadap Berat Badan, Persen Lemak Tubuh, dan Massa Otot pada Lansia Gizi Kurang di Panti Werdha 2 Cengkareng Jakarta Barat.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/setiadi

Share :


Pencarian Kategori

ETD Statistic

Total ETDs : 8506

Pencarian Spesifik

Cara Membuat Visitor Counter Menggunakan PHP MySQL

Visitor Counter Web

IP = 18.117.107.90

Today = 6076

Yesterday = 9174

Total Visitor = 8812206

Pilih Bahasa

Time

E-Book Buku Pendukung

Koleksi

Seluruh produk koleksi digital yang dihasilkan oleh Mahasiswa & Mahasiswi telah dikonversi kedalam file E-book sehingga dapat didownload dan dimanfaatkan secara luas oleh seluruh pengunjung Perpustakaan Digital Poltekes Jakarta 2

E-Library

Alamat : Jln. Hang Jebat III/F3 Kebayoran Baru
Jakarta, Indonesia , 12120
Telp : 021.7397641, 7397643,
email: perpusjkt2a@gmail.com