HANNY APRILIANI PUTRI - Personal Name
Gambaran Lila . Frekuensi Konsumsi Protein Hewani Nabati, Buah Sayur serta serta kepatuhan Konsumsi Tablet Besi Terhadap Kadar Hb Ibu Hamil Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Kebayoran Lama
ABSTRAK
JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
KEMENTERIAN KESEHATAN RI
Tugas Akhir, Juli 2018
Hanny Apriliani Putri
GAMBARAN LILA, FREKUENSI KONSUMSI PROTEIN HEWANI-NABATI, BUAH-SAYUR SERTA KEPATUHAN KONSUMSI TABLET BESI TERHADAP KADAR Hb IBU HAMIL DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS KEBAYORAN LAMA
xiii, V BAB, 71 halaman, 14 tabel, 15 lampiran
Status gizi ibu hamil dapat dipantau dengan beberapa indikator yaitu ukuran Lingkar Lengan Atas (LILA) dan kadar hemoglobin (Hb). LILA adalah salah satu cara untuk mengetahui risiko kurang energi kronik (KEK). Pemeriksaan kadar hemoglobin pada ibu hamil bertujuan untuk menentukan ibu terkena anemia atau tidak. Berdasarkan hasil Riskesdas 2013, prevalensi KEK dan anemia pada ibu hamil masing-masing (24,2%) dan (37,1%). Banyak faktor yang dapat menyebabkan ibu hamil mengalami anemia diantaranya status gizi selama masa kehamilan, kurangnya asupan protein dan Fe serta ketidak patuhan ibu hamil mengonsumsi tablet besi. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengidentifikasi gambaran LILA, frekuensi konsumsi protein hewani-nabati, buah-sayur serta kepatuhan konsumsi tablet besi terhadap kadar Hb ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Kebayoran Lama. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan desain cross sectional dan dilakukan pada 31 ibu hami di wilayah kerja Puskesmas Kebayoran Lama. Variabel yang diambil yaitu status gizi ibu hamil dengan pengukuran LILA, frekuensi konsumsi protein hewani-nabati serta buah sayur dengan formulir food frequency semi kuantitatif, kepatuhan konsumsi tablet besi dengan wawancara dan observasi langsung serta nilai Hb yang dilihat dari buku status ibu hamil. Hasil penelitian menunjukkan semua ibu hamil KEK mengalami anemia, 83,3% ibu hamil kurang asupan protein hewani-nabati mengalami anemia, semua ibu hamil kurang asupan buah-sayur mengalami anemia dan 66,7% ibu hamil yang tidak patuh mengonsumsi tablet besi mengalami anemia.
Kata Kunci : Kurang Energi Kronis (KEK), Frekuensi Konsumsi, Tablet Besi, Anemia, Ibu Hamil
Daftar Pustaka : 35 bacaan (2008-2017)
Klasifikasi :
ebook
Indonesia
Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Kementerian Kesehatan Jakarta II
2018
Jakarta
Moesijanti Y. E. Soekatri (P1), Trina Astuti (P2), D3- GIZI
935
LOADING LIST...
HANNY APRILIANI PUTRI. (2018).Gambaran Lila . Frekuensi Konsumsi Protein Hewani Nabati, Buah Sayur serta serta kepatuhan Konsumsi Tablet Besi Terhadap Kadar Hb Ibu Hamil Hamil Di Wilayah Kerja Puskesmas Kebayoran Lama.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/setiadi
