ABSTRAK
JURUSAN GIZI
POLITEKNIK KESEHATAN KEMENKES JAKARTA II
Tugas Akhir, 14 Juni 2019
LISTIA WINDA SARI
GAMBARAN ASUPAN, PARITAS, KEPATUHAN KONSUMSI TABLET TAMBAH DARAH DAN PENGETAHUAN TERHADAP STATUS Hemoglobin IBU HAMIL DI
WILAYAH KERJA PUSKESMAS KECAMATAN PANCORAN
xiii, V BAB, 114 halaman, 31 tabel, 6 lampiran
Anemia pada ibu hamil menjadi masalah di dunia, karena sangat erat kaitannya dengan mortalitas dan morbiditas pada ibu dan bayi termasuk resiko keguguran, lahir mati, prematuritas dan berat bayi lahir rendah. Data Riskesdas 2018 menunjukkan persentase ibu hamil anemia sebesar (48,9%). Kadar hemoglobin yang rendah dapat dipengaruhi oleh kurang asupan energi dan zat gizi yang dibutuhkan saat kehamilan, banyaknya frekuensi melahirkan selama hidup, tidak mengkosumsi tablet tambah darah dan kurangnya pengetahuan tentang kesehatan saat kehamilan. Penelitian ini bersifat deskriptif dengan desain cross sectional dan dilakukan pada 31 ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Kecamatan Pancoran. Hasil penelitian menunjukkan (100%) ibu hamil anemia dengan asupan energi dan vitamin C kurang. (66,7%) ibu hamil anemia dengan asupan protein kurang dan sering mengkonsumsi makanan sumber kalsium. (88,9%) ibu hamil anemia dengan asupan zat besi kurang. (100%) ibu hamil anemia jarang mengkonsumsi makanan sumber asam folat dan B12. (100%) ibu hamil anemia sering mengkonsumsi makanan sumber tanin, oksalat dan phytat, (100%) ibu hamil anemia dengan paritas berisiko, tidak patuh mengkonsumsi tablet tambah darah dan memiliki pengetahuan kurang baik tentang anemia.

Kata Kunci : Anemia, Asupan, Tablet Tambah Darah, Ibu Hamil, Paritas dan Pengetahuan
Daftar Pustaka : 55 bacaan (2000 – 2018)