Pengantar Teknologi Pangan Cetakan 1
James W Vander Zanden - Personal Name
Ketersediaan
C0000277 | 664 Sya p | Kampus C (RAK 1 A,B,C & D) | Tersedia |
Informasi Detil
Judul Seri
-
No. Panggil
664 Sya p
Penerbit
IPB Press : Bogor., 2012
Deskripsi Fisik
iv, 566 hal., illus.; 23 cm
Bahasa
Indonesia
ISBN/ISSN
978-979-493-365-7
Klasifikasi
664 Sya p
Informasi Detil
Tipe Isi
-
Tipe Media
-
Tipe Pembawa
-
Edisi
-
Subyek
Info Detil Spesifik
-
Pernyataan Tanggungjawab
-
Tidak tersedia versi lain
Lampiran Berkas