ABSTRAK

Dwi Handayani,
“Identifikasi Salmonella spp.dalam Obat Tradisional Sediaan Pil”,
di bawah bimbingan Ruth Elenora K.S., M.Farm., Apt. dan Dra. Nita Ristiawati, M.Si., Apt. 2016.

Telah dilakukan identifikasi Salmonella spp. dalam obat tradisional. Dalam proses pembuatan obat tradisional tidak menutup kemungkinan terjadinya kontaminasi oleh mikroba, salah satu mikroba yang dapat mengkontaminasi adalah Salmonella spp.. Identifikasi secara mikrobiologi ini dikhususkan pada cemaran bakteri Salmonella spp.dalam obat tradisional sediaan pil yang meliputi beberapa tahap pengujian yaitu homogenisasi sampel menggunakan media LDF, pra-pengayaan menggunakan media LB, pengayaan menggunakan mediaRVS dan MKTTn, isolasi dan identifikasi menggunakan media XLD, danBGA, uji biokimia menggunakan Kit API 20E. Pengujian dilakukan pada tiga sampel dan cemaran. Pengujian dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi BBPOM di Jakarta dari tanggal 31 Maret - 6 April 2017.Berdasarkan hasil pengujian ketiga sampel, dapat disimpulkan bahwa ketiga sampel berturut-turut negatif Salmonella spp.sesuai persyaratanPeratuan Kepala BPOM RI No. 12 Tahun 2014 obat tradisional tentang persyaratan mutu obat tradisional tidak boleh mengandung Salmonella spp.(Negatif/g).

Kata kunci: Obat tradisional, pil, Salmonella spp.